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年至年,乌克兰鸡蛋产量增长.8%;年,乌克兰跻身世界十大鸡蛋生产国之列;年,乌克兰鸡蛋产量在全球排名第八位。然而,当我们回顾其他国家的战事冲突时,我们或许能够想像到乌克兰今后的鸡蛋生产发展轨迹。
伊拉克年,伊拉克对伊朗宣战时,伊拉克的鸡蛋年产量为4.万公吨,相比年的产量增加了2.3倍,在全球排名第55位。
由于这两国冲突主要集中在边界处,伊拉克的鸡蛋生产并没有受到特别的影响。甚至与世界其他地区(+29.6%)相比,伊拉克的增长速度还更快一些(+33.1%)。
但是,战争结束后,伊拉克的内部动荡却严重了该国的鸡蛋生产。到了年,伊拉克的鸡蛋产量仅为5.31万公吨,回到了年的水平。
从全球来看,自年以来,鸡蛋产量增长了59.6%,但伊拉克仅增长了5.3%,相当于年复合增长率(CAGR)仅为0.27%。目前,伊拉克的鸡蛋产量为5.万公吨,在世界鸡蛋生产国排名中跌至第81位。尽管伊拉克有着万人口,但该国的鸡蛋产量却低于只有万人口的乌拉圭。
叙利亚叙利亚是另一个鸡蛋生产被战争摧毁的案例。从年到年,叙利亚的鸡蛋产量增长了35%,达到17.万公吨,在全球鸡蛋生产国家排名中排名第46位。然而,到年,叙利亚官方报道鸡蛋产量仅为12.万公吨,自年以来下降了29.3%。这相当于人均每年减少47枚鸡蛋。对叙利亚来说幸运的是,土耳其一直非常愿意提供鸡蛋来弥补短缺。
委内瑞拉年,委内瑞拉的鸡蛋产量为25.万公吨,在拉丁美洲排名第五,仅次于墨西哥、巴西、哥伦比亚和阿根廷。自年以来,委内瑞拉的鸡蛋产量增长了46.6%。
然而,到年,委内瑞拉的鸡蛋产量降至16.万公吨,下降了35.5%。在经历了9年的内乱后,委内瑞拉的鸡蛋产量已被秘鲁、危地马拉、智利、多米尼加共和国和厄瓜多尔超过。
自年以来,委内瑞拉的产量损失相当于人均每年减少53枚鸡蛋。从邻国进口鸡蛋似乎无法弥补这一损失,这意味着当地居民蛋白质摄入量的真正损失。
乌克兰乌克兰一直是鸡蛋生产国的后起之秀。年至年,其鸡蛋产量增长了.8%,即6%的复合年增长率,增加了62.5万公吨鸡蛋,相当于荷兰年的鸡蛋产量。年,乌克兰跻身世界十大鸡蛋生产国之列,年排名第八。这一增长推动了家庭消费的增长(年人均年消费枚鸡蛋),以及壳蛋(占产量的14%)和蛋制品(占产量的31%)出口业务的繁荣。
而当前的俄乌冲突将导致乌克兰鸡蛋行业的惊人增长出现暂停。日前,乌克兰最大的鸡蛋生产商Avangardco公司表示,由于俄罗斯*队的炮击,导致饲料供应中断,从而致使其在赫尔松的工厂有万羽蛋鸡可能处于饥饿或饿死的严重风险。如果这些蛋鸡死亡的话,乌克兰的全国鸡蛋产量将会减少约六分之一。
而且俄乌冲突还将对乌克兰饲料和其他关键农业投入的价格,进而造成直接的全球影响。正如乌克兰首都基辅经济研究中心的专家维克特里亚·莫夫钱所说,“很难想象战争会给当地和全球造成的破坏程度,正如我所说的那样,乌克兰的经济会成为打击目标,因此,如果这是一场全面战争,那么,这意味着港口和机场的运行陷入瘫痪,进而代表着其他国家将无法再进口乌克兰的产品,而这些产品也将在本土和全球市场上创下历史高价。”
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