西班牙是个近乎完美的旅行目的地。迷幻斑斓的巴塞罗那，派对从未停过的Ibiza，风情明艳的塞维利亚永远都在召唤你。但最令人惊艳的却是皇城马德里。
我八年前来过一次马德里，感受过这座城市悠远厚重的历史，再度拜访被它的活力感染到，近几年马德里的一系列城市改造令其焕发新生。
马上来看一下马德里的各种时髦城市改造
URBANRENEWAL
PlateaMadrid剧院中的美食集市
PlateaMadrid位于马德里中心区域Salamanca的科隆广场（PlazadeColón），这栋建筑的历史可以追溯到年，当时是一座名为CarlosIII的社区剧院。剧院营业50年后倒闭了近十年。
年，这座近平方米的剧院经过改进重新开放，重新命名为PlateaMadrid，一个革命性的美食休闲空间，超越传统美食市场的概念是由西班牙顶级米其林星级厨师PacoRoncero，MarcosMorán和PepeSolla构思的，目前是欧洲最大的休闲空间之一。
Platea的室内装饰由设计师LázaroRosa-Violán打造，灵感来自40，50年代的装饰艺术风格：生锈的棕色和绿色色调，装饰陶瓷元素，结合灯光，为马德里市民创造出一个保留剧院原味又摩登的空间。整座剧院分为5层区域，从米其林星级厨师的菜单到经典西班牙小吃，每家餐厅都有完全不同的体验，像是一场美食探险。
位于最底层的ElPatio餐厅拥有舞台前最佳位置，供应来自意大利，墨西哥，秘鲁，日本，中国等国际美食和菜肴；西班牙名厨RamónFreixá的餐厅Arriba位于一楼，这里可以享用改良的西班牙菜；在三楼的ElClub是Platea“隐藏酒吧”，可以俯瞰整个剧院，颇有禁酒令时代的风情。
主舞台就是DJ台这点是我的最爱，保证了整个剧院美食市场的音乐气氛，以及这里不定时还有一些小型音乐会，吊环舞蹈等现场演出。
既然是美食市集，PlateaMadrid还有数不完的时髦摊位，售卖本地最好的西班牙火腿，橄榄油，果酱，蛋糕等美食可以带走作为手办。
SalaEquis电影院变身社交空间
另外一个著名的电影院改造SalaEquis坐落在DuquedeAlba老电影院内，这座电影院自年起就一直处于闲置状态，后来，位于电影院旁边的文化综合体ElImparcial（包括餐厅、设计商店和艺术画廊等）的开发商LaCulturalContemporánea提议为这间电影院赋予全新的概念——传统电影院的基础上改造出一系列集合空间。
原来的中央大厅被改造为一个多功能空间，由屋顶上的宽阔天窗带来自然采光。电音屏幕被保留下来，在一天之中持续播放投影，期间还会穿插一些现场音乐会，马戏表演之类的活动。
下层空间设有酒吧和小厨房，并且增加了看台、躺椅以及11米高的秋千座椅，如同一个小型的、以屏幕和酒吧为焦点的公共广场，超级适合去喝酒看电影，以及拍照。
CaixaForum发电厂变身文化中心
CaixaForum文化中心面向Prado大街，并与植物园相对。这里原是中央发电站和加油站两座不大起眼的建筑，但是电力站有着马德里工业时代早期的标志性砖墙立面，而加油站则完全是一座与场地不相称的功能性建筑。
在拆除加油站之后，Prado大街与改建后的发电站之间形成了一座小型的广场，保留的外墙与隔壁植物园的绿墙形成超酷的空间，从藏在景观广场下方的入口就可以进入文化中心内部，这里不仅有剧院，礼堂空间，还有画廊、餐厅可以猛逛起来。
BalaPerdidaClub十八世纪地下宫殿酒吧
可能是马德里最酷的地下酒吧，在马德里BarriodeLasLetras区一座改造后的18世纪宫殿中，有两个隐藏在建筑地下的拱顶空间，这两个昏暗的地下砖拱空间如同古老的地窖洞穴，BalaPerdida(遗失子弹)夜店就位于这个充满刺激性而又隐秘的地方。
午夜前，BalaPerdida是一个鸡尾酒餐吧，可以来这里跟小酌一杯，尝尝这里的橄榄球，甜酒，迷你披萨配巴马干酪或是香辣蒜味面包，等到了深夜，BalaPerdida将变身为充满活力的地下舞池，DJ会带来从NewDisco到80年代风格的各种时髦又复古的音乐。
SHOPPING+EAT
Distrito41马德里最好逛街区
马德里最时髦好逛的街区——Distrito41，品牌精品店从大爱的MARNI，到必买的西班牙品牌LOEWE，再到各种本地设计师买手店可以逛上一整个下午。到了傍晚先找个地方喝上一杯，整个街区的餐厅，露台酒吧不下几十个。
Amazónico餐厅+酒吧
推荐Amazónico，整个一个美食+调酒+音乐+环境fancy的欢乐丛林。你可以在不同区域体验世界各地美食，从巴西烤肉到日本寿司，甚至还有秘鲁菜和中国菜。以及大厅的日式酒吧的调酒千万别错过。
CINCOJOTASby5J
如果你也和我一样热爱西班牙国宝级火腿5J，可以到5J火腿开的旗舰餐厅CINCOJOTAS大快朵颐，简直是伊比利亚美食的殿堂。现场切割的5J，冰凉的COVA，舒服的露台，瞬间觉得人间特别美好。
如果有时间，西班牙唯一的连锁百货公司ElCorteInglés（英格列斯百货）也可以逛，几乎所有一线品牌应有尽有并且设有中文退税VIP室，个人推荐位于SERRANO52的男装部。此行最惊喜的餐厅StreetXO就藏在这家百货顶楼。
StreetXO餐厅+酒吧
米其林三星朋克主厨DavidMuoz对亚洲美食堪称狂热，整个菜单主导融合亚洲菜，好吃又Fancy，更惊艳的是鸡尾酒单，推荐SmokerUSA和Negroni给热爱喝酒的各位，你也可以点这杯巨型调酒刷爆朋友圈。
ANDUCAN
逛三毛跟荷西逛过的丽池公园
看一场为生命而舞的佛朗明哥
STAY
马德里城中体验很多，除了睡觉和休息大部分时间都在各处吃喝，在酒店的选择上可以考虑位置便利+简洁舒适为主，这次体验了西班牙本土酒店品牌NHCollectionMadridColón，这家酒店集团建于年，总部位于西班牙马德里，是欧洲第三大商务酒店集团。
这家酒店几乎位于马德里最中心且时髦的区域，隔壁就是前文提到过的Platea美食集市，拐角就可以冲入loewe扫购，到公园，和观光区也步行可达。
虽然这家酒店开业于年，但刚刚经过重新装修，房间和各个公共区域都焕然一新且很舒适，并且顶楼中庭设有露台餐厅及小泳池。最惊喜的是早餐，相较同级别酒店异常丰富，除了自助还时不时有西班牙小食passaround。
FLY
西班牙国家航空Iberia
这次乘坐的西班牙国家航空Iberia，上海飞往马德里的航线开通于年，每周三班，采用空客A-机型新飞机，商务舱19个座椅，经济舱个座椅，人数适中，舱内相对比较安静。飞行时段也很好，去程早晨10:20上海起飞，18:00落地，无需担心太早抵达酒店无法入住，直接到酒店Checkin，吃个饭好好睡上一觉，隔天开始美好旅程。
这次体验的商务舱座椅很宽敞，靠窗的位置舒服又安逸。参观西班牙国家航空飞机组装工厂时工程师告诉我们，1-2-1布局可以保证所有商务舱乘客可以跟走到零距离，活动方便。
飞机上美食也是这条航线的一大特色，特别是返程航班上的餐食，来自马德里当地的西班牙美食，相当美味。不得不说整个航线上酒选得非常出色，除了可以畅饮西班牙COVA气泡酒，DOCa级的LuisCaasReserva口感相当顺滑，且丹宁恰到好处，不会在高空飞行中觉得口干，可以一直喝。
回程在马德里机场四号航站楼设有西班牙国家航空的贵宾休息室，落地窗让光线照入设计现代的休息区，超级安逸，商务舱乘客享受快速通道过了安检之后可以来这里享受起飞之前最后的马德里时光。休息室右侧的酒吧可以小酌，右侧还设有为夜晚航班开设的餐厅。
作为西班牙的Gateway，无论你是准备在马德里享受几天阳光假期，还是直接联程飞往巴塞罗那，Ibiza以及欧洲其他城市，都无需等待过久就有多个航班选择。另外马德里还是作为飞往拉美地区的绝佳中转站，乘西班牙国家航空在马德里玩个三天，再飞往巴西，智利等梦幻目的地，完美～